职位描述
岗位要求:
1、负责检查服务员的仪表、仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗;
2、监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合餐厅标准;
3、明确餐厅领导人所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检查表逐项检查,发现问题及时反映;
4、开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求;
5、遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务;
6、督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料。
***9758;任职要求:
1、高中以上学历、身体健康、品貌端正、诚实肯干;
2、年龄25岁-40岁,特别优秀者可适当放宽条件;
3、普通话流利、善于沟通、具有亲和力;
4、有一定的抗压能力、有上进心、工作踏实、服从公司管理;
5、熟悉餐饮工作流程,具有较强的团队意识;
6、3年及以上相关工作经验者优先录用。